MENU XIII: Родопите срещат Zornitsa Family Estate в една специална вечер
Fine-dining вечер в хотел Гела с шеф Веселин Калев от Zornitsa Family Estate. Петстепенно меню, поднесено с вина сред магията на Родопите.
Fine-dining вечер в хотел Гела с шеф Веселин Калев от Zornitsa Family Estate. Петстепенно меню, поднесено с вина сред магията на Родопите.
Кулинарно пътешествие в сърцето на Родопите: The MENU XII с Fake French в хотел Гела – вкус, природа и незабравима fine-dining вечер.
Гела отново събра ценители на гастрономията за поредната fine-dining вечеря от серията The MENU.
Във вечер, когато времето се разтваряше в ароматите на ферментация и спомени, THE MENU разказа своята най-интимна история.
Пролетта е тук – онзи вълшебен момент, в който природата се събужда. С първите топли слънчеви лъчи отново отваряме дома си за вас и с радост очакваме да споделим заедно магията на Гергьовден – един от най-обичаните български празници.
В ZUNA отново преживяхме вечер, изпълнена с вдъхновение, изкуство и кулинарно майсторство. Деветото издание от поредицата MENU ни поведе на необикновено пътешествие в света на ферментиралите храни – традиция, дълбоко вкоренена в човешката култура, но и иновативен метод за извличане на нови вкусове и аромати.
В една декемврийска вечер, хотел Гела се превърна в място, където времето сякаш спря. Традиционната синия (стара българска дума за софра), постлана близо до земята както някога са се хранили нашите предци, събра гости от близо и далеч за една незабравима вечер с шеф Мария Жекова.