Chef

Меню XIV

Изживейте The MENU XIV в Гела – вечеря, водена от шеф Веселин Бойкинов, която ще съчетае авторска кухня и специално подбрани вина в сърцето на Родопите.

MENU IX: Пътешествие в света на ферментацията в ресторант ZUNA

В ZUNA отново преживяхме вечер, изпълнена с вдъхновение, изкуство и кулинарно майсторство. Деветото издание от поредицата MENU ни поведе на необикновено пътешествие в света на ферментиралите храни – традиция, дълбоко вкоренена в човешката култура, но и иновативен метод за извличане на нови вкусове и аромати.

Родопска приказка с Мария Жекова: Вечер на автентични вкусове и традиции в хотел Гела

В една декемврийска вечер, хотел Гела се превърна в място, където времето сякаш спря. Традиционната синия (стара българска дума за софра), постлана близо до земята както някога са се хранили нашите предци, събра гости от близо и далеч за една незабравима вечер с шеф Мария Жекова.

Пътят на храната до сърцето: The Menu II с шеф Николай Попов и шеф Георги Бойковски

Юли остави гореща кулинарна следа в ,,Гела‘‘. The Menu II: завладя емоциите по време на специална вечеря. Шеф Николай Попов и шеф Георги Бойковски обединиха таланта и създадоха вълнуващо 8-степенно меню.